-
所在城市
【 广州市 】
切换城市▼
- 欢迎您来到 卖货郎商城连锁电商平台！
[登录] [免费注册] 我要开店
切换城市|
舌尖中国睢宁老盐豆
舌尖中国睢宁老盐豆
|
|
|
价格：￥9.80
|
|
| 配送至： | 全国各地 |
| 运费： | 300.00元起，配送费10.00元，300.00元起免配送费 |
| 服务： | 由 乡村卖货郎 配送，并提供售后服务 |
| 购买数量： |
库存：10000包
非常抱歉，所商品暂时无货！
|
){kind=small}
|
|
| 店铺编码： | #0000045 |
| 营业时间： | 8:00-20:00 |
| 配送说明： | 300.00元起免配送费 |
|
0 0 0 |
|
睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称“老盐豆”。老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。
盐豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢宁城乡的主妇们开始忙活“下盐豆”。她们挑选上等黄豆为原料，放在锅里煮熟，趁热装入蒲包，放在暖热的地方，用干软草盖上、捂严实，使其发酵，焐到扯黏丝程度取出，拌上红辣椒酱（旧时农家是用拐磨将干红辣椒配上水磨成辣椒酱；现如今，城里人直接到加工椒酱的地方用机器加工好辣椒酱），加上盐、大葱、生姜等调料，再配上适量的鲜红萝卜，用少许凉开水搅拌而成，拌好后即食，叫“鲜盐豆”，晒干后再食用，叫“干盐豆”。
睢宁老盐豆具有其他菜肴无法比拟的优点。它风味独特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不变质。特别是刚拌好的“鲜盐豆”，红通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎饼一卷，满口生津，令人食欲大振。
|
请稍等...
|
17606162482
支付宝签约商家 |
正品保障100%原产地 |
7天退货保障购物无忧 |
免费配送满98包邮 |
货到付款400城市送货上门
